Sugerencias de Uso
Guacamole Cantinero
¡Disfruta de este delicioso Guacamole Cantinero con un toque especial de los Cacahuates Cubiertos de Amaranto y Chile Habanero o Chile Chipotle Chilimex! La combinación del guacamole cremoso con los cacahuates crujientes y con sabor a chile le dará un giro único y delicioso a tu receta. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate mediano, sin semillas y picado
- 1/4 de cebolla blanca, finamente picada
- 1 chile serrano, sin semillas y picado (ajusta la cantidad según tu tolerancia al picante)
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- 1/4 de taza de Cacahuates Cubiertos de Amaranto y Chile Habanero o Chile Chipotle Chilimex, ligeramente triturados
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
Instrucciones
- En un tazón grande, coloca la pulpa de los aguacates y machácala con un tenedor hasta obtener una consistencia ligeramente cremosa.
- Agrega el tomate picado, la cebolla picada, el chile serrano, el jugo de limón y la sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados.
- Incorpora los Cacahuates Cubiertos de Amaranto y Chile Habanero o Chile Chipotle Chilimex triturados y el cilantro fresco picado. Mezcla nuevamente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
- Prueba el guacamole y ajusta el sazón según tu preferencia personal, agregando más sal o jugo de limón si es necesario.
- Sirve el guacamole en un tazón y decora con algunos Cacahuates Cubiertos de Amaranto y Chile Habanero o Chile Chipotle Chilimex enteros y unas hojas de cilantro fresco.
- Acompaña el guacamole con totopos de maíz o utiliza como salsa para tacos, quesadillas u otros platillos mexicanos.